黑龙江和鸿粮食物流有限责任公司采取市场化运作，通过吸收农户手中订单粮食“储蓄”，农户可凭“存折”随时提现、购买、贷款和兑换的新型粮食经营业态，与真正的银行相比，农户存取的内容从现金变成了粮食，而“粮食银行”主要提供代烘干、代储藏、代加工、代销售、代贷款、代兑换等服务功能。 运行特点：

一：存取自由。“粮食银行”存取时间通常为一年，其间粮权不变，可以随时提取存粮或兑现。

二：保值增值。农民存粮后可以直接提取现金，也可以根据市场价格变化随时进行结算。如果市场价格上涨，就按上涨价格结算，粮价下跌，就按存入时价格结算。

三：兑换方便。农民凭“存粮折”可到企业“农资超市”兑换生产资料或购买服务。

四：服务全面。“粮食银行”不仅为农户提供“五代服务”，还为农户提供贷款担保服务。“粮食银行”作为担保方，农民以“存粮折”或“土地经营权”作为抵押物，向银行申请订单贷款或以“土地经营权和土地收益权”抵押，秋季向“粮食银行”存粮时，以粮款抵贷款。

五：联结紧密。各经营主体或农民可将存入“粮食银行”的粮食做价入股，共同分享粮食增值、精深加工、市场溢价等环节带来的收益红利。